2020年1月　の記事一覧

　どろんこ農園は、皆さまの食卓に最高品質の野菜やお米をお届けすることをその目的としていますが、それでもどうしても通常の野菜やお米よりは多少は価格が高くなってしまいます。なので、多少は高くても買ってくれる人の多い市場での販売も視野に入れていく必要があると考え、東京への視察＆ちょっぴり営業に行ってきました。
　富裕層が住んでいそうな駅周辺のスーパーを中心に回ってみましたが、お米については、意外に有機のものは少なく、お米にお金をかける人はあまりいないのか。肉やフルーツは高いものがいくらでもあるのに、お米の実力が過小評価されているかとちょっと悲しい気持ちになりました。
　東京ではまだまだまったくの無名ですので、これからは卸業さんやバイヤーさんが集まるような場にも出展などをしながら、そう遠くない内に、東京でもどろんこ農園の無農薬・無化学肥料のお米や野菜を販売できるようにしたいと思います。

　本日はどろんこ農園の代表同士で、最近勉強してきた新しい理論なども共有しながら、これまでの肥料や栽培方法の見直しなどを行いました。マニアックな話になりますが、これまで以上に納豆菌や酵母菌を活用した栽培をして、より元気で栄養豊富な野菜とお米ができると確信を深めました。
　まだ播種もしていない段階から、今年の収穫が楽しみになってきました。
　乞うご期待です！